炎炎夏日医保超过24小时还能报销吗,西瓜这个宝已然成为家家户户医保超过24小时还能报销吗的避暑神器,然而大多数人切开西瓜后一次吃不完,会盖上保鲜膜放在冰箱里,准备下回拿出来继续享用。
不过这几天,网上的一个传闻让大伙心惊不已,说的是西瓜盖上保鲜膜很危险,“细菌会增10倍”医保超过24小时还能报销吗!
这么可怕?那保鲜膜增菌10倍还得医保超过24小时还能报销吗了?
保鲜膜包西瓜,
真的等于给细菌造了“豪宅”吗?
实验表明:保鲜膜对细菌增长有促进作用
让我们来看一组实验数据。
先用清水冲洗刀具、菜板和西瓜,然后把西瓜平均分成6份,将其中3份用保鲜膜封盖后放入冰箱保鲜层,另外3份则直接放入冰箱保鲜层(保鲜层的温度为5摄氏度)。
将冰箱内的西瓜样品取出2份,在消毒室对样品取样进行检测。得出结论是:
冷藏4个小时后
未封膜的样品内,每克细菌数量为10个医保超过24小时还能报销吗;而封盖了保鲜膜的样品中,细菌数量为65个。
冷藏7小时后
没封盖保鲜膜的西瓜,细菌数量是每克75个;而封盖了保鲜膜的西瓜,细菌数量为每克90个。
冷藏20小时后
没封保鲜膜的西瓜,细菌数量为每克80个;而封了保鲜膜的西瓜中,细菌数量达每克210个。
如果把实验数据整理成图表,也许会更直观一些~
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实验证明,西瓜切开后封盖保鲜膜,确实对细菌的生长起到一定的促进作用,但也没有细菌数量增加10倍那么夸张。
为什么盖了保鲜膜的西瓜会产生更多细菌?
这是因为使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面,可使西瓜内部形成一个相对密闭的空间,保存西瓜内部水分的同时,也给细菌的繁殖提供了便利条件。
如果细菌的毒性大,那么很少数量的细菌就能致病。对于毒性小的细菌,细菌的数量过于庞大,也会对身体产生不好的影响。
想优雅又健康地吃西瓜?时间是关键!
1.请买新鲜西瓜
如果买来的西瓜原本就不新鲜,食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知,所以尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。
2.保证刀具和砧板的卫生
切西瓜最好使用专门的切水果刀具,尽量不要和切肉切菜的刀具混用。保证刀具和砧板的卫生,切西瓜前先用热水清洗。
3.常温储存勿超过4小时
炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃。
切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时,没吃完的尽早低温冷藏,并尽量保证完整。
4.冷藏不要超过24小时
盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
总之呢,买回去了,要趁早吃光光,这个天气,保存的最佳套路,就是吃光。